Tomatenbutter

Das Jahr geht zu Ende und wir wünschen allen einen guten Rutsch ins Jahr 2015!!!

Dieses super tolle Rezept für eine Tomatenbutter habe ich von einer sehr guten Freundin, die es wiederrum von ihrer Mutter hat, die es wieder von einer Freundin hat usw.!

Rezept

250g Butter

1 TL Salz

1 TL Cayennepfeffer

1 TL Paprika scharf

5 getrocknete Tomaten

1 EL Tomatenmark

1 Chili

3 Knoblauchzehen

Für unseren Raclette – Abend zu Silvester fand ich es einen sehr guten Anlass die Butter als Dip zu Brot, Fleisch oder Kartoffeln zu machen 😀

Eure Lisa