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Valentinstagsdessert

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Für ein schönes Valentinstagsessen mit unsere Liebsten haben wir voll aufs Herz gesetzt.

Valentine_dessert

Wir haben für unsere Lieblinge einen leckeren Nachtisch gezaubert. Dazu haben wir Muffins zerbröselt und in einem schönen Glas zusammen mit einer Sahne-Quark-Mischung angerichtet. Darüber haben wir geröstete und gehackte Mandeln gestreut. Die Erdbeeren haben wir gewaschen und geschnitten auf die Quark- Masse gelegt. Dann haben wir das Ganze noch mit einem Schokoherz ❤ dekoriert. Fertig war eine super leckere Nachspeise!

Eure Lisa und Jasmin

Sonntag ist Kuchentag! – Schokotraum

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

Ein Schokoladenküchlein ist immer eine Sünde Wert. Dazu einen Klecks Vanille-Sahne in der Form eines Herzchens und schon hat man ein Dessert für den kommenden Valentinstag ;). Das Rezept findet Ihr hier: http://www.chefkoch.de/video/artikel/2824,0/Chefkoch/Schokoladenkuchen-mit-fluessigem-Schoko-Kern.html 

Eure Jasmin

Orangenparfait – Idee zum Anrichten

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Orangenparfait

Am 1. Weihnachtstag hat meine Schwester einen köstlichen Orangenparfait zum Dessert gemacht.

Dabei hat sie Muffinförmchen als Parfait-Form gewählt. Der Schoko-Weihnachtsbaum wurde mit geschmolzener Schokolade auf Backpapier „gemalt“ und mit gehackten Pistazien bestreut. Wenn die Schokolade erstarrt ist, kann der Baum einfach vom Papier gelöst werden.

Garniert mit Beeren war es ein sehr leckeres und fruchtiges Dessert, nach einem schweren Gänsebraten 🙂

Das Rezept für das Parfait findet ihr hier: http://www.kuechengoetter.de/rezepte/Pudding-Cremes/Orangenparfait-mit-Granatapfelsauce-1349829.html

Eure Jasmin