Wintersuppe – Gemüsesuppe mit Hackfleisch

12278088_972113356180165_1791560298_n

Gemüsesuppe mit Hack

Es ist eiskalt draußen und somit ist es das perfekte Wetter für warme Suppen…

Dieses Jahr möchte ich ein paar alte, aber auch neue Rezepte ausprobieren um warm durch die kalten Tage zu kommen. Das erste Rezept ist für eine Gemüsesuppe mit Hackfleisch. Vegetarier und Veganer können das Hack auch weglassen 😉 Weiterlesen

Sonntag ist Kuchentag – Herzhafter Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig

Flammkuchen

Meine Mutter kam heute zu Besuch und da habe ich unbedingt etwas backen wollen. Diesmal sollte es aber etwas herzhaftes werden.

Im Moment kann ich einfach nicht genug von Ziegenkäse bekommen – zum Salat, Nudeln – und heute zum Flammkuchen! Und natürlich bekommt ihr auch wieder das Repzet zu dem leckeren Flammkuchen: Weiterlesen

Sonntag ist Kuchentag – Pfirsich-Melba-Torte

Für meinen Freund backe ich jedes Jahr zu seinem Geburtstag eine Pfirsich-Melba-Torte <3. Dadurch sind über die Jahre viele verschiedene Variationen entstanden, so dass ich heute für euch zwei Bilder als Inspiration für das Tortendesign habe. Die Torte ist etwas aufwendig zu machen, aber es lohnt sich! Im Sommer ist sie eine frische Version von einer Käse-Sahne-Torte. Ihr benötigt: Weiterlesen