Für die heutige Taufe von einem kleinen Jungen und zwei kleinen Mädchen haben wir Cupcakes im Babydesign gebacken. Dafür benötigt ihr folgende Zutaten (12 Stck.):
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- Abrieb einer Zitrone
- 1 EL Milch
- 150g Mehl
- 100g Stärke
- 1 TL Backpulver
Für das Frosting:
- 300g Frischkäse
- 2 EL Zitronensaft
- 250g Puderzucker
Die Zutaten für den Teig werden in einer Schüssel verrührt und in Muffenförmchen gegeben. Bei ca. 180°C werden die Cupcakes ca. 20 min gebacken. Nach dem Auskühlen werden die Zutaten für das Frosting verrührt und mit einer Spritztülle auf die Küchlein gespritzt. Mit Backperlen verzieren Aus weißer, rosa und blauer Pappe haben wir kleine Schildchen gebastelt. Wir haben ein ausgestanztes Herzchen drauf geklebt und mit den Anfangsbuchstaben der drei Babys versehen. Mit einer Gabeltechnik haben wir aus rosa und blauem Satinband Schleifchen gebunden und das ganze an einen Zahnstocher gehangen 🙂 Eure Lisa und Jasmin
Die Crème war super, die Kuchenmasse war jedoch etwas zu fest. Trotzdem habe ich mind. 4 Stück gegessen 😊
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